這世上 應該沒有人喜歡肉肉的身體，除了體態不美也影響身體健康。
而想要追求美好體態的你 知道嗎？運動配合是必須的，但飲食更是重點喔！
整體比例 飲食佔 80%、運動佔 20%
從每天吃的日常飲食著手，才是你擁有美好體態的根本。
那到底該從何著手呢？
你必須先了解 「糖 」 與 「 醣」，知道哪個才是人體真正需要的
「糖 」 與 「 醣」的不同
● 糖 (美味的調味劑)
是指當中帶有甜味的醣類如：果糖、砂糖、蔗糖、蜂蜜等 。
很多食物及飲品都會加入糖分作為調味劑。
圖片取自網路
例如乳酪有 0 ~ 20 %的糖分、果醬類包含約60 %的糖分。甜點及罐頭類製品和濃味加工食品也都含有相當多的糖分。
添加糖分只有熱量，沒有營養，而且會直接影響血糖， 使血糖短時間快速升高，應減少食用。
吃下過多的糖所產生的疾病：
● 肥胖
● 代謝症候群
低纖、高糖、高油脂飲食與過量飲酒習慣的人容易有代謝症候群。
● 心臟病 、三高（第二型糖尿病、高血壓、高血脂）、非酒精性的脂肪肝等慢性發炎造成的疾病
糖讓人血壓飆高，對身體不好的低密度膽固醇和三酸甘油酯含量增加，並引起心臟及其它部位的發炎反應。
常吃高升糖負荷的碳水化合物，可能造成長期高血糖，使得自由基和促進發炎的細胞激素生成增加。
● 牙菌斑、蛀牙
圖片取自網路
● 皮膚傷害
糖分過多會破壞皮膚的膠原蛋白，讓人年紀輕輕就皮膚老皺也容易長痘痘。
● 醣 (碳水化合物)
是指一切的碳水化合物，奶類、五穀根莖、蔬菜、水果都含有醣 。
圖片取自網路
食物經過以下分解後，變成最小分子的葡萄糖，才被腸道吸收。
口腔唾液（澱粉酶）→胃的機械性作用 → 小腸內璧的各種雙醣酶
碳水化合物是人體重要的營養素之一
醣〈碳水化合物〉的功能包括：
● 人體日常活動和運動時的主要能量來源
醣類的儲存模式是肝醣，總重量是 200～500g→ 約800～2000大卡，人體的肝醣會在 18 小時內耗盡。
● 節約或備用蛋白質的作用
人體會優先採用醣類作為能量的來源，使蛋白質可以備用作建構或修補組織（如肌肉及其他器官）之用。
● 有助維持正常的脂肪代謝
足夠的醣類能幫助脂肪代謝，當醣類嚴重不足使脂肪的代謝不夠完整時，便會產生過量的酮體（ketones），可以造成酮酸中毒（ketoacidosis），嚴重者會出現昏迷，甚至致命。
但 你知道嗎？
醣類雖然是生物中的常見能量來源，卻不是人類的必須營養。
醣類也不是任何其他份子的必須組成部份，而人體也可以從蛋白質及脂肪獲取能量，因為……..
過剩的醣類會被轉化成脂肪，儲存於身體內
人體在消耗熱量時會先代謝醣分，然後才是蛋白質和脂肪。
過量攝取醣分，身體來不及消耗掉，脂肪永遠無法被消滅。
過多醣份也會讓血糖值上升，刺激體內胰島素分泌，胰島素會讓一部分醣儲存在肌肉或肝臟中，多餘的醣轉化成中性脂肪堆積體內導致肥胖。
減少醣份的攝取，讓少量的肝醣很快被使用完畢後，身體就會轉成利用脂肪來當作能量使用，就能達到減脂瘦身效果。
減醣飲食
降低碳水化合物並有意識的控制醣的攝取量，並且提高豆魚蛋肉的比例，補充足夠蛋白質、脂肪，達到減醣的目的。
圖片取自網路
減醣飲食的好處
● 血糖不易波動，不易產生飢餓感。
● 有助提高精神力及專注度。
● 使身體的能量使用模式從肝醣燃燒→脂肪燃燒。
每天攝取 50～100g 醣分都是屬低醣飲食，能幫助瘦身也能讓身體更健康。要真正達到瘦身效果，建議每天控制在攝取60g總醣分內。
攝取標準：每餐≦ 20g 醣，三餐總和在 50～60g 醣
減醣應該怎樣吃呢？
正確減醣飲食內容
● 選擇優質澱粉
如糙米、豆類、玉米、南瓜、馬鈴薯等原型澱粉，可少量食用並留意分量 。
如果必吃白米飯的請看這邊，脫醣電鍋讓你輕鬆減醣
推薦產品：
點入購買→【勳風MEIJI】美緻4人份減糖電子鍋脫醣電鍋 (MJ-N88)減醣從飯開始
● 選擇含醣量低的蔬菜
像是紅蘿蔔、白蘿蔔、筍類、地瓜葉、甘藍菜、小白菜、青江菜、白花椰菜、綠花椰菜、苦瓜、絲瓜、牛番茄、杏鮑菇、金針菇等。
花椰菜做成的替代米食，具豐富纖維及飽足感，減醣營養加分
推薦產品：
點入購買→【愛上鮮果】鮮凍白花椰菜米5包組(250g±10%/包)$560
● 選擇高蛋白質食物
以肉、蛋、海鮮、大豆類食物為主（紅肉份量要特別控制） ， 每天控制在100~200g之間。
● 選擇低升糖水果
低GI組（GI值55以下）
奇異果、小番茄、芭樂、蘋果、柳橙、葡萄柚、櫻桃、藍莓
圖片取自網路
中GI組（GI值55-70）
葡萄、木瓜、草莓、香蕉、芒果、鳳梨、桃子、西洋梨
高GI組（GI值70以上）
西瓜、榴槤
● 果汁、碳酸飲料、罐裝咖啡、運動飲料
盡量喝標示「無糖」的
● 每天喝足夠的水份
每天請喝足2000CC的溫開水，鞤助代謝排出有害物質〈不包含飲料跟飲食中的湯品喔〉
不喜歡白開水的味道？也可將白開水用氣泡機做成氣泡水，增加飲用的意願
氣泡水的好處及推薦
● 增加飽足感、抑制食慾
● 促進腸胃蠕動、解宿便
● 解油膩、喚醒味覺
●中和乳酸、消除疲勞
● 增加每日水份攝取
● 促進新陳代謝
● 排除熱氣、舒緩體溫
● 健康飲品、替代高糖飲料
點入購買→DRINKMATE 氣泡水機 Rhino410 犀牛機$2,980
● 正確查詢食品營養成份
附上→食品營養成份資料庫，點進去 就能清楚知道吃進去的食物適不適合。
外食族減醣推薦影片
現在的便利商店超貼心，也幫上班外食族規畫了減醣餐，讓減醣之路更順手。
減醣推薦好書
以下推薦減醣好書，讓大家在減醣之路能更順利。
●代謝力UP 減醣好好
給想要多變化減醣菜單的你
● 我瘦了43kg，7日減醣瘦身菜單
而對於認真減醣，但也想自己親手做低醣主食的寶寶們，推薦以下：
● 田安石的低醣餐桌：餐餐無米、無麥不加糖；麵包、主食、甜點滿足吃到飽！
透過書裡的介紹，輕鬆將日常主食端上桌
延伸閱讀：
結語
想要有健康又優美的體態，也是魚兒一直追求的目標。
所以魚兒也開始加入減醣行列，希望照片中的魚兒〈雖然是背影照〉也能靠著健康的飲食，更有把握的轉過身來〈笑〉！
喜歡魚兒的介紹再麻煩按免費讚留言鼓勵！
Lisa SU
2020-06-17居然還有脫醣電鍋真方便！
前一陣子好像很流行用花椰菜代替米食
兩種都是維持健康和減肥的好方式！
魚兒
2020-06-17是啊～一起從飲食打造健康吧
RT
2020-06-17減醣真的好重要！
目前也靠減醣在減重當中~
效果真的很不錯！
魚兒
2020-06-18尼也有很正確的觀念呦～一起加油
尹辰
2020-06-18我還蠻喜歡喝甜的,雖然我也是有在固定健身運動所以身材算正常,不過還是要注意一下身體,謝好文分享
魚兒
2020-06-18是啊～盡量減少攝取甜飲，對身體比較好的
Daniel
2020-06-18我個人是從運動開始經營我的健康，現在看到了版主分享的文章，感覺加上減糖的飲食套餐，效果會更好，感謝版主的分享！
魚兒
2020-06-19是啊～飲食真的很重要，也能讓你的運動事半功倍哦…加油
beverly
2020-06-19之前一直為了多吃而努力運動
但後來發現真的還是飲食控制的好 也不用那麼長時間運動
減醣還有健康食譜都很重要的 讚讚 謝謝分享
魚兒
2020-06-19飲食控得宜時，增加運動能讓身體達到更棒的狀態的 ❤
CHENYUCHUN
2020-06-19戒糖超難!!!!
為了健康 真的不能太常吃
而且我有一定有三高
飲食方面除了飲料全部改無糖
但零食 真的要克制!!!!
很努力在少吃的人
文章很實用~~~
魚兒
2020-06-19戒糖 對身體很好，戒醣類更重要哦…尤其可以讓你的三高得到緩解，讓你身體更健康喔～
Lun
2020-06-21居然還有脫醣儀!
是把已經煮好的米飯再放進去嗎? 還是..?
魚兒
2020-06-21不是哦…是生米進去煮，利用裡面的脫醣閥讓蒸煮出來的米飯，醣份分離出來，比正常電鍋煮更減醣哦…可以參考